Tudo sobre Café Especial – Re:Co Symposium 2019

O grão mais amado por todos é a segunda bebida mais consumida no mundo. Para quem quer ter isso (ou já tem!) como investimento, a reunião das maiores mentes e dos pensadores mais influentes da indústria do café precisa entrar no calendário. Estamos falando do Re:co Symposium que, nesta edição de 2019, aconteceu nos dias […]

PÁSCOA: O QUE O CAFÉ TEM A VER COM ISSO?

No Café Cultura, a Páscoa tem tudo a ver com café. Essa data chega sempre cheia de símbolos reacendendo a esperança de uma vida nova e abundante. Tanto que o chocolate já foi considerado algo sagrado e valioso como o ouro, chegando a funcionar como moeda, até que a gente resolveu começar a se presentear […]

SEM ÁGUA, SEM CAFÉ

Sem água não há comida, plantas, animais, energia, entre tantas outras coisas importantes, incluindo o nosso amado café. Por isso, passou da hora de não só entender que a crise híbrida mundial existe, mas também de abraçar essa causa com unhas e dentes. Afinal, a água potável nada mais é do que uma necessidade humana […]

3 drinks fáceis para cair na folia com café gelado

Calorão, samba, sol…Se tem algo de que precisamos falar para os dias de folia é: HIDRATAÇÃO. Serão dias e noites quentes e de muita agitação, então, água neles! Até porque morar num país tropical significa muito mais do que ser abençoado por Deus e bonito por natureza. Viver no centro dos trópicos é viver no […]

CAFÉ: O QUE É TÃO IMPORTANTE QUANTO O GRÃO?

Humano ou mecanizado, é sobre o preparo que a gente vai conversar. Fazer café, para muita gente, é um verdadeiro ritual. Do velho (e bom!) coador de pano às modernas e mais caras cafeteiras, o processo adotado tem tudo a ver com o resultado final: o sabor. E não dá para a gente subestimar aqui […]

5 dicas de presente de Natal para quem ama café

A época mais mágica do ano está batendo à porta e, com ela, as dúvidas sobre como presentear aquele amigo querido, os parentes e até mesmo o(a) namorado(a). Por isso, separamos 5 dicas de presente de Natal para quem ama café – ou seja, quase todo mundo.   Quadros decorativos Por que não decorar a […]