Você conhece a relação entre o café e os Jogos Olímpicos?

Você pode até gostar de esportes e café, mas não deve saber que os dois são mais próximos que você imagina. Falta pouco para as Olimpíadas do Rio, será a primeira realizada na América do Sul e a expectativa é grande. São esperados mais de 10 mil atletas e aproximadamente 1 milhão de turistas na […]

Você sabe a importância do café para a história da aviação?

Os feitos de Santos-Dumont com o 14 BIS, o primeiro avião do mundo, e seus outros experimentos que lhe renderam o título de “Pai da Aviação” são conhecidos e idolatrados mundialmente. Seu nome consta no “Livro de Aço” do Panteão da Pátria e Liberdade, dedicado a personalidades que se destacaram em prol da pátria brasileira. […]

Juta e café: uma história de mais de 200 anos

A grande indústria exportadora de café está abandonando a saca de juta progressivamente, mas pode ficar tranquilo que as charmosas embalagens não vão sumir do nosso meio. Afinal de contas elas já são parte da história brasileira: desde o século XVIII são utilizadas para transportar o grão que tanto amamos. Segundo especialistas elas continuam sendo […]

Você sabe o que é cupping?

O termo em inglês cupping nada mais é que a própria degustação do café. Por ser um dos processos mais importantes para determinar a qualidade do café, é feita por degustadores profissionais e tem como base o paladar e o olfato. Nesse processo é de extrema importância que as diferentes amostras sejam submetidas por uma […]

Arte com Café

A criatividade dos coffeelovers é sempre deliciosa de se apreciar! E quando esse amor  pelo grão vira cultura, ele pode ser encontrado em forma de fotografia, obras de arte e ilustrações. Veja alguns artistas que usam nossa bebida preferida, como matéria prima para suas artes! Coffeetopia e a arte sustentável com café Ghidaq, que também […]

Benefícios do Descafeinado

Você sabia que o café descafeinado também oferece muitos benefícios para a saúde? Confira os principais: Prevenir diabetes do tipo 2:  Beber café descafeinado pode reduzir significativamente o risco de desenvolver diabetes tipo 2. O café contém magnésio, cromo e outros minerais que ajudam o corpo utilizar a insulina. Assim, o café ajuda a regular […]