Café Cultura é eleito point de Floripa pela Trivago

Em recente matéria publicada pelo Trivago, fomos eleitos um dos points de Floripa, por servir um dos melhores cafés da cidade (em um processo completamente artesanal), boa gastronomia, além de ser considerado um ótimo lugar para bater papo e encontrar locais e turistas. O Trivago ainda conta em detalhes tudo que você pode fazer, conhecer […]

Expresso ou Espresso?

Há muito mais entre os tipos de café do que supõe a nossa vã filosofia. Para que cada um deles seja devidamente identificado, foi desenvolvida uma série de nomenclaturas que guiam o nosso caminho em direção ao melhor café para o nosso paladar. Entre os mais famosos, o es(x)presso gera dúvidas logo no nome. A […]

Café: mitos e verdades

A internet é uma fonte de informações incrível, mas acaba nos entregando conteúdos que nem sempre são reais. Muita gente já deve ter lido matérias que nos deixaram com peso na consciência de alguns ingredientes e preparos. O café, é claro, também não escapou. Por isso, separamos aqui alguns mitos e verdades sobre a nossa bebida favorita. Pegue […]

Cafés e Baristas: Almas Gêmeas

O brasileiro é apaixonado por café, até mais do que por cerveja. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Café, são 78 litros per capta da bebida preparada por ano, o que significa que o brasileiro toma, em média, de três a quatro xícaras de 50 ml por dia. Quase 80% dos brasileiros […]

Benefícios do café para a saúde

Além de estimular os sentidos com seu aroma e sabor, o café também pode contribuir para uma vida mais saudável. Com substâncias que previnem doenças, ajudam na perda de peso e na concentração, a bebida tem sido apontada como uma poderosa aliada na saúde. O efeito energético do café é conhecido há tempos: conta-se que, […]