O Café Cultura começou a escrever sua história há 15 anos. Nesse roteiro de intensa dedicação, está descrito um trabalho de amor na busca pelos melhores cafés e, claro, pelos melhores amigos. Para celebrar esse ciclo, aqui está o resultado de uma trajetória cuja história tem sido escrita a muitas mãos: o Blend Especial de […]
“Como armazenar o café especial Café Cultura?” A dúvida comum que circula na mente dos coffee lovers foi respondida pelo próprio Joshua Stevens, co-fundador do Café Cultura e do Laboratório da rede. Todo o café servido no Café Cultura é produzido com respeito ao ser humano envolvido no processo. Trouxemos para este nosso canal, essa […]
O Café Cultura convida clientes e franqueados para, juntos, experimentarmos um novo sabor: o da solidariedade. Como? Participando da nossa segunda dose do Café do Bem, uma ação solidária que visa arrecadar doações para o Lar Recanto do Carinho, em Florianópolis. Essa ONG acolhe crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social, que são portadoras […]
– Um abraço de Dia dos Pais e um café. Os dois fortes, por favor. Foi com base nesse pedido perfeito que o Café Cultura preparou cinco sugestões de presente para você, com certeza, agradar ao seu pai. São cinco superkits Café Cultura para presentear o melhor pai do mundo: o seu. Se ele é […]
Quais sabores vêm à mente quando você pensa em café? Aromas marcantes? Mais doce, ou frutado? Quando o assunto é a segunda bebida mais consumida no mundo, quem mora no interior ou nos grandes centros do Brasil pode ter facilidade em encontrar variedades nas marcas de café. Felizmente, existem empresas que garantem o sabor genuíno […]
Você já deve estar acostumado a assistir às tradicionais retrospectivas de final de ano da televisão. Basta começar o mês de dezembro para vermos as chamadas do intervalo a todo instante. O interessante dessas retrospectivas, é justamente você relembrar momentos que passaram despercebidos ou tenha se esquecido no decorrer do ano. Hoje nós vamos falar […]
Carnaval é uma das épocas mais aguardadas pelo brasileiro. Tão aguardada – e festejada – que dizem que “o ano só começa depois do carnaval”. Talvez seja um exagero, mas não deixa de ser verdade. Depois da virada do ano contamos os dias para poder cair na folia. Tem gente que é tão apressada que […]
Às vésperas do nosso curso de barista, resolvemos levantar uma questão: você sabe realmente o que ele faz? Uma rápida pesquisa no Google mostra que é “um profissional especializado em cafés de qualidade e trabalha criando novas bebidas baseadas em café, utilizando-se de licores, cremes, bebidas alcoólicas, entre outros”. Isso não é muito difícil de […]
No mês de julho, aconteceu em Blumenau a SC Gourmet 2014, o maior evento gastronômico de Santa Catarina! E o Café Cultura não poderia ficar fora desta, estivemos presentes com um estande para apresentar ao público o modelo negócio de franquias Café Cultura. Tiramos muitas dúvidas sobre café e tudo que envolve esse mundo tão […]
Toda última quinta feira do mês um evento comum em todo o mundo reúne Baristas por um único interesse: derramar um pouco de leite em xícaras de Espresso e formar desenhos, os Latte art. A competição, sempre as quinta feira, é chamada Thursday Night Throwdown, por isto a sigla TNT. A disputa é realizada com […]