O Café Cultura nasceu em 2004, na Lagoa da Conceição, em Florianópolis. Era a primeira cafeteria de cafés especiais de Santa Catarina, e uma das precursoras no Brasil. A mineira Luciana Melo e o californiano Joshua Stevens fizeram tomar forma o sonho de levar a cultura do café especial aos quatro cantos do Brasil. […]
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Abraços e um kit de presente do Café Cultura: tudo para aquecer o seu Dia dos Pais
31
jul
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– Um abraço de Dia dos Pais e um café. Os dois fortes, por favor. Foi com base nesse pedido perfeito que o Café Cultura preparou cinco sugestões de presente para você, com certeza, agradar ao seu pai. São cinco superkits Café Cultura para presentear o melhor pai do mundo: o seu. Se ele é […]
Barista,Cultura,Eventos,Notícias,Saúde
Café Cultura aposta em conceito de bem-estar para expansão de franquias de cafés especiais
24
jul
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Quais sabores vêm à mente quando você pensa em café? Aromas marcantes? Mais doce, ou frutado? Quando o assunto é a segunda bebida mais consumida no mundo, quem mora no interior ou nos grandes centros do Brasil pode ter facilidade em encontrar variedades nas marcas de café. Felizmente, existem empresas que garantem o sabor genuíno […]
10
jun
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♥ Você e seu amor adoram assistir a filmes e séries juntinhos? ♥ O time do Café sugeriu uma lista com séries agradáveis para assistir juntos. Afinal, Dia dos Namorados com friozinho pede uma série especial. Então, prepare seu café e aperte o play. Café Cultura Aeroporto Flash Gostamos da história do super-herói combatendo os […]
21
jan
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Vamos dar uma volta? O destino não é logo ali, mas isso vai valer a pena. Então, pega um café, que lá vem história. ☕
11
dez
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A época mais mágica do ano está batendo à porta e, com ela, as dúvidas sobre como presentear aquele amigo querido, os parentes e até mesmo o(a) namorado(a). Por isso, separamos 5 dicas de presente de Natal para quem ama café – ou seja, quase todo mundo. Quadros decorativos Por que não decorar a […]
30
nov
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Depois de saber disso, você nunca mais vai querer saber de outra coisa. O ‘coffee bloom’ é, incrivelmente, o exato momento em que a água entra em contato com o café – a sua pré infusão. Quando o grão de café passa pelo processo de torra, acaba por expandir e liberar dióxido de carbono. E […]
15
nov
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Quem diria que o café, uma bebida que teve sua origem no século VII e faz parte de diversos povos ao redor do mundo, poderia entrar em extinção. Sim, gostaríamos que fosse fake news, mas não é – o seu cafezinho tem risco de acabar pra sempre. Originária do continente africano, a planta sempre carregou […]
05
set
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“Há anos o café nos proporciona um dia mais disposto e cheio de energia através de uma xícara quentinha; mas será que tem algum jeito de reaproveitar essa energia e contribuir para um mundo mais sustentável?” Essa foi a pergunta que o co-fundador da start-up Bio-Bean, o britânico Arthur Kay; fez no início de seu […]
21
jun
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O frio pede uma bebida quente, pode ser o tradicional café ou um cappuccino, chocolate quente, mocaccino e porque não um delicioso chá. Mas você sabia que nessa época fria do ano o aumento de consumo de café pode chegar em torno de 30%? Não é a toa que o frio merece um café com […]