Luciana Melo e Joshua Stevens, fundadores do Café Cultura, levaram no último final de semana, 7, 8 e 9 de junho, 40 pessoas – entre franqueados, colaboradores e prestadores de serviço – para uma experiência completa nos cafezais de Minas Gerais. Eles conheceram a Fazenda Recanto, principal fornecedora dos cafés especiais da marca, e ter contato direto com as origens da bebida.
Eles vivenciaram na prática o processo de produção, que é todo mapeado e controlado – da fazenda até a xícara. O objetivo da viagem foi proporcionar conhecimento e experiências, e também mostrar o comprometimento da rede catarinense com a sustentabilidade, já que a fazenda é detentora de vários certificados nesta área.
“Para nós não basta servir um café de qualidade. Fazemos questão de ter um produto que seja fruto de práticas legais, que ajudem a preservar a natureza e principalmente respeite o ser humano envolvido no processo”, ressalta Luciana.
Turma do Café Cultura reunida em Minas Gerais
