Este café é cultivado pelas mãos de Maristela Souza, de Tomazina, bairro Matão – PR. Ela é nossa convidada para mostrar o sabor do Paraná.

É produtora de cafés especiais desde nova. Maristela começou a participar do grupo de mulheres do café do Norte pioneiro, promovido pelo instituto Emater e aprendeu como produzir um café de alta qualidade. Mas antes disso, seu avô e seu pai eram produtores de café.

“Onde couber um pé de café no sítio eu vou plantar!”, dizia seu pai. E assim ele o fez e como sua descendente, Maristela também é uma amante do café.