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Café Sustentável no Século XXI

“Há anos o café nos proporciona um dia mais disposto e cheio de energia através de uma xícara quentinha; mas será que tem algum jeito de reaproveitar essa energia e contribuir para um mundo mais sustentável?” Essa foi a pergunta que o co-fundador da start-up Bio-Bean, o britânico Arthur Kay; fez no início de seu […]

Três momentos em que o café interferiu na República brasileira

Vamos relembrar as aulas de história na escola. Somos o maior exportador de café no mundo. Você conseguiria nos dizer – sem pesquisar no Google – momentos cruciais da história do Brasil em que o café esteve diretamente envolvido? Não precisa ser em toda a história, vamos falar apenas do período republicano. Afinal, lá se […]