Arquivos de Tag: café de qualidade

Bora refrescar: a febre dos cafés gelados está chegando.

Bora refrescar: a febre dos cafés gelados está chegando. O café é um item indispensável na rotina de boa parte da população brasileira. Hoje, não existe momento ou local que seja inapropriado para uma boa xícara de café. Seja para desfrutar com um pouco mais de tempo em casa, ou nas padarias e cafeterias entre […]

O AROMA DO CAFÉ

O café é uma bebida tão completa que até mesmo seu cheiro pode ser benéfico para a saúde; afinal aquele aroma que exala quando a bebida está pronta é irresistível. Quem aprecia um café de qualidade sabe bem disso.   Mas você sabia, que em meio a tanta ternura e fineza, o cheiro do café […]

Nossos Blends: o melhor café orgânico do Brasil

Blend Orgânico Café Cultura

Sustentabilidade é um daqueles assuntos que  nunca saem de pauta, e com o café não é diferente. Nós do Café Cultura também temos essa preocupação e buscamos grãos de qualidade e plantados com responsabilidade. Continuando a série de postagem “Nossos Blends”, chegou a hora de falarmos do café Orgânico, cultivado a mais de 1.100 metros […]

4 motivos para você investir em uma franquia Café Cultura

Fachada Loja Conceito Café Cultura

Vocês sabem que o Brasil é o maior produtor de café do mundo. Não é nenhuma novidade. A boa notícia é que a fama internacional do nosso café também se estendeu para o nicho de cafés especiais. Nos últimos 15 anos o país vem se consolidando como uma referência no meio. E, prova disso é […]

Nossos Blends: Conheça o Peaberry, um tipo raro de café

Blend Peaberry Café Cultura

Um grão tão raro que corresponde a apenas 5% da produção de café mundial. Este é o Peaberry, assunto de hoje na série Nossos Blends. Acontece que o Moca – outro nome pelo qual é conhecido – é uma falha natural, uma mutação que pode ocorrer em qualquer tipo de café. Vamos explicar pra vocês. […]

Conheça os detalhes da nova Loja Conceito do Café Cultura

Entrada Loja Conceito Café Cultura Florianópolis

Um lugar de bem-estar, encontros, novas experiências e, claro, café de qualidade. Assim podemos definir nossa nova Loja Conceito, inaugurada em Florianópolis. É provável que você já tenha visto muita coisa em nossas redes sociais, mas vamos esmiuçar cada detalhe neste post. Aliás, se ainda não nos segue no Instagram e no Facebook, agora é […]

Conheça o House Blend, o café especial do Café Cultura

House Blend Café Cultura

Neste blog já tivemos posts dedicados a métodos de preparo, tipos de moagem, momentos históricos, curiosidades cafeeiras e quase tudo referente a este grãozinho que tanto amamos, menos sobre nossos próprios blends. Já perceberam isso? Nós percebemos e vimos que é hora de consertar isso, então resolvemos começar uma série sobre os cinco tipos que […]

Você sabe o que é um café “100% arábica”?

Quem acompanha o mundo do café de qualidade está acostumado a ver nas embalagens a inscrição “100% arábica”. Café bom que se preze precisa ser assim, os nossos blends Café Cultura também se encaixam nesta classificação. Mas você saberia dizer porquê o café arábica tem qualidade melhor que o robusta? Se você está perdido, vamos […]

Café gelado: o café certo para o verão

O calor do verão nos faz clamar por algo que nos dê uma sensação de frescor e alívio. Um banho de chuveiro, piscina, praia ou cachoeira; um picolé, sorvete ou sobremesas geladas; um suco maravilhoso ou café bem gelado. Isso mesmo, você não leu errado: café gelado é uma delícia. É o chamado Cold Brew […]

Retrospectiva Café Cultura: os maiores momentos de 2017

Retrospectiva Cafe Cultura

Você já deve estar acostumado a assistir às tradicionais retrospectivas de final de ano da televisão. Basta começar o mês de dezembro para vermos as chamadas do intervalo a todo instante. O interessante dessas retrospectivas, é justamente você relembrar momentos que passaram despercebidos ou tenha se esquecido no decorrer do ano. Hoje nós vamos falar […]