Em meio à pandemia, que ainda estamos enfrentando, diferentes restrições são implementadas, dependendo da situação de cada local, para combater o coronavírus. Em Florianópolis, por exemplo, as novas medidas adotadas pela prefeitura restringem o horário de atendimento de estabelecimentos do setor gastronômico. Na Ilha da Magia, nossos cafés funcionarão até às 18h, em dias de […]
Outono, friozinho, vezes com chuva, um lugar aconchegante. O que falta para completar esse cenário? Um sopinha bem artesanal, é claro! 🍵 O Café Cultura, como é de costume nessa época, abriu a temporada de suas já conhecidas sopas para almoço e janta. Além das queridinhas e conhecidas Caldo Verde, Abóbora com Gengibre e Canja, […]
As mudanças nos hábitos das pessoas que serão deixadas pelo coronavírus são muitas – algumas, permanentes. Seja no modo de se ver e levar a vida; de consumir; de se divertir. Uma questão que ganha força e veio para ficar é a preocupação com o que se coloca para dentro do nosso corpo. A alimentação […]
Somos conectados com o mundo da gastronomia e tecnologia. Nossa essência sempre foi motivada pela inovação. Há 15 anos o Café Cultura traz muita tendência do que é praticado no exterior, muitas vezes sendo o pioneiro nas cidades onde atua. Não adianta, o consumidor muda seus hábitos, a sociedade se transforma: seja na busca por […]